こんにちは。
いつも楽しくお散歩する、年輪の里公園のレストラン、ウッディハウスが
閉店してしまって、さみしく思っていました… ら！
あたらしいレストランがオープンしていました～☆
しかもなんとベトナム料理のお店です～～！
ゴールデン・ウィークからの営業だそうで、メニューはこれからも
どんどん進化するとのことですが、この日はつけ麺のブン（bun）と
鶏肉のフォー（pho）をいただきました。
ダーリンはブンのお汁の甘さが慣れなかったようで、フォーをおいしく
食べていました。
そこで、勝手にお店にお願いです☆
丹波市のマチュア世代マダムたちのため、ごはんの定食を用意してほしいです。
主食：ごはん、スープ（これはフォーのスープで）（おいしかった！）
主菜：ブン・チャーの肉団子／鶏肉を焼いたもの
副菜：なくてもいいかなと思うけど…、ベトナムのハム？の何か？
漬物：大根・人参の甘酢漬け
パクチーは基本なしで！ほしい人は別付けで。
これに小さなデザートと、小さなお茶をつけて、1200円で。
丹波市のみなさんは基本的に舌は保守的。
近くのインドカレーレストランなんて、インドカレーの要素がまったくない
メニューもあります。
（わたしはスパイスの効いている方が好きですけど）
でもね、まずは奥様方にファンになってもらう方が先ですもの。
ぜひ通ってもらってほしいのです☆
ウッディハウスのときには、平日の午前中にグランドゴルフの奥様が
ランチを予約してらしたので、今回のベトナム料理もそうして
愛されるランチ会の会場になるといいな♪
