鰊みがき弁当 / OBENTO in the train

2022-10-20 | 日本料理 / Washoku
函館にて朝一の取材を終えて
いざ、札幌へ!

10:00出発、14:00到着の
JR特急「北斗7号」。






コンセント無し&web環境△な
車内で過ごす約4時間、
なかなか大変です。

※14:00過ぎから
 3件のアポが入っているので
 お酒も飲めません。苦笑

そして、
最大の課題は「ランチ」!!

キオスクで購入できる
幸寿司「帆立のおこげ」
常食しているのですが、

発車1分前に乗車するドタバタで
電子レンジで加熱する時間が
なくて断念!

(購入したのに・・・涙)

そこで、意を決して
駅弁屋さんで人気ナンバーワンの
商品を購入することに!


「鰊みがき弁当」


原材料には目をつぶり、
いただきまーす!!




うん、甘しょっぱい甘露煮
&プチプチ数の子の、
親子コラボレーション!

お味は・・・そのまんまです。笑

【パンフレット】








車窓から
のどかな景色を眺めつつ、
駅弁&ペット茶をいただく

贅沢なひと時☆
(ご馳走様です!)

【おまけ】
お口直し。苦笑




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