コダワリの女のひとりごと

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【新橋】シャンパン付2時間豪華飲み放題付き!プレミアムコース@和牛焼肉 うし成 ~USHINARI~ 新橋店

2020-02-02 | 食 焼肉・焼鳥
外食するならお肉がいい。
というわけで焼肉へ。
飲み放題メニューにシャンパーニュがあるという焼肉懐石のお店が新橋にあると泡好きな友人に聞き行ってみることに。

食べ放題も飲み放題も興味ないですが、質のよい肉懐石のお店は興味大💛
うし成の肉へのこだわりは高級焼肉で基本的にA5ランクですが、ランクに関係なく"本当においしい肉"だけを厳選。
日ごとにより良い"ブランド牛"を仕入れる努力を惜しみまないのだそうで、100%国産黒毛和牛の「タン」と「ハラミ」にこだわり、"本物"だけを提供。

肉に合うワインも当店ソムリエが厳選の世界各国のワインとシャンパーニュがフリーフローがセットされたお得なコースを予約しました。

【シャンパン付2時間豪華飲み放題付き】プレミアムコース 
厚切りステーキ肉の焼肉が楽しめる贅沢な階段盛り
シャトーブリアンステーキ、極厚タンステーキ、サーロインステーキなどなど
【サラダ】
ローストビーフをふんだんに使ったサラダ
【キムチ】
自家製カクテキ
【ナムル】
自家製ほうれん草のナムル
【逸品】
佐賀牛白センマイ刺し
【焼きしゃぶ】
佐賀牛大判焼きしゃぶサーロイン たまごタレ
【階段盛り】
特上ロースのたたき
黒毛和牛特選握りと黒毛和牛赤身の握り
【塩肉】
厚切り黒タンステーキ
シャトーブリアンステーキ
内ももステーキ
【タレ肉】
サーロインステーキ
シンシンステーキ
黒毛和牛 雌牛 未経産牛の極厚ハラミステーキ
【野菜】
季節の野菜焼き
【ご飯】
うし成特製炙り牛丼(TKG or お茶漬け)
【デザート】
一口アイス
※仕入れ状況により変更の場合あり

シャンパンが飲み放題ってすごくない?!
飲み放題メユーで見てお酒弱くて損したと思ったの初めて!(笑)
----------- 飲み放題メニュー -----------
【シャンパン付き飲み放題】2時間制(90分ラストオーダー)
【シャンパン】
マム グランコルドン
ポルヴェールジャック
【白ワイン】
ミレジム ソーヴィニヨンブラン
ヤルデン シャルドネ
【赤ワイン】
ミレジム ボルドー
クロ レ ランパール メルロー
ナヴィゲーター カベルネソーヴィニヨン


【ビール】
アサヒスーパードライ
グースアイランド312ウィート
ブリュードッグ グレープフルーツIPA
【ウィスキー】
角 ハイボール
シーバスリーガル ミズナラ
シーバスリーガル ハイボール
アードベッグTENハイボール
マッカラン12年ハイボール
【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
ウーロンハイ
緑茶ハイ
【焼酎】
一粒の麦
黒霧島
【日本酒】
一ノ蔵 純米辛口 グラス (120ml)
獺祭 純米大吟醸45 グラス (120ml)
【果実酒】
あらごし梅酒
あらごしみかん酒
柚酒
【マッコリ】
眞露 マッコリ
【カクテル】
カシスソーダ
カシスウーロン
カシスオレンジ
カシスグレープフルーツ
【ソフトドリンク】
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
緑茶
烏龍茶


もちろん乾杯はシャンパーニューでお願いします💛
日本の室御用達の歴史をもつシャンパン です。
女子が大好きな泡、それもシャンパーニューがフリーフローってマジ??
おやじの聖地新橋にそんなシャレオツな焼肉店があるんです!
ほうれん草のキムチも珍しい。
センマイは私は苦手だけど、好きな人は本当に好きな食感を楽しむ一品。

ローストビーフがのったサラダはローストビーフが美味しい!
ローストビーフと生ハムとの中間みたいな味わいで赤ワインが合いそう。
美味しし料理に出会うと自分がお酒が弱いのが残念で残念で。

焼肉の登場!
なんといきなり佐賀牛のサーロイン!
大判焼しゃぶ!
一枚焼くと網全面を覆ってしまう大きさ。



玉子にからめてすき焼き風にいただきます。💛

★ブリュードッグ グレープフルーツIPA
スコットランドのビールはグレープフルーツ感でお肉の後味をリセットできるビールはもちろん飲み放題。
お肉の階段が登場!
私の頭の中にはレッド・ツエッペリンの天国の階段が流れました。

シャトーブリアンもびっくりしたけど、厚切りタンのその厚さにびっくり!

佐賀牛のタンとのことで、このタンたけは大将が焼いてくださるのだそうです。
お肉の階段の豪華なお肉にワクワク💛
写真映えもするのでシャッターが止まらない!

トモサンカクを酢で和えてあるのでサッパリさせて、厚切りタンの焼けるのを待ちます💛

サーロイン、みすじと高級部位の盛り合わせ。
シャトーブリアン💛牛肉の最上級部位!
大人の焼肉はこうじゃなきゃ!
量はいらない!質を食す!
タンは本当に分厚いので焼けるのを待つ間、炙り寿司などをつまみながら待ちます。
待ちの時間も計算された肉の階段のメニューがすごすぎる!
生肉が苦手な私は、炙り寿司は実は私はそんなに好きじゃないのですが、ここの炙り寿司は美味しくてびっくり。

シンシンの上にのったたくあんが面白い食感と味わい。

握りはお茶でしょ。で、ウーロン茶をお願いします。


さすがにこんな豪勢な肉の階段を見たら、お酒が弱くてもお酒にまた戻らねば!

ヤルデン シャルドネ
イスラエルのワイン。
このワイン初めて飲みましたが白なのに深みがあったお肉に実に合う。

イスラエル、ゴラン高原の小さな街に1983年誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。
最先端を行く科学技術と伝統的な醸造法を組み合わせることによって高品質なワインを次々と生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に高い評価を受けている注目のワイナリーだそうです。
もちろん、飲み放題メニューのワイン。
お肉にマッチして美味しい💛

〆のごはんはお茶漬けか卵かけごはんか選べます。
ユッケなお肉の上に、玉子をのせていただくか、お出汁の出汁茶漬けにするか。
迷いどころです。
生肉が苦手な方はだし茶漬けがおすすめかも。


ユッケの〆ごはん、生肉好きさんにたまらない💛
ウニとユッケが相性よいんです。

〆デザートの一口アイス


美味しい時間でした。
焼肉懐石は量より質の大人だからこその焼肉。
和牛焼肉 うし成 ~USHINARI~ 新橋店
050-3466-9418
〒105-0004
東京都港区新橋3-3-3
新橋パイオニアビルB1

アクセス
都営三田線 内幸町駅 徒歩4分
JR 新橋駅 徒歩5分
営業時間
月~金 17:00~23:30
(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00) コースLO 21:00
土 16:00~23:00 (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30) コースLO 21:00

定休日:日曜日 祝日








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