コダワリの女のひとりごと

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スメタナホールのレストランにて夕食(プラハ)

2010-02-16 | 旅 ハンガリー、チェコ

プラハでの夕食はスメタナホールのレストランです。

「スメタナホール」はスメタナの命日5月12日から始まる『プラハの春国際音楽祭』でメイン会場になるホールとして有名です
アール・ヌーヴォー様式の見事な装飾でまとめられ、繊細な彫刻や天井を飾るフレスコ画、ステンドグラスなど見事だそうです。

建物の外観とホールの入り口を観るだけでしたが、併設されたレストランで食事ができました。

 

グランドピアノが置かれ、ピアノのライブ演奏を聴きながらのディナー。

大理石の噴水なども置かれたゴージャスな空間。

2種類のパンがセットされていました。

飲み物はもちろんビール!チェコといえばビール!チェコのビール消費量は世界一でビールもとても安い。

 本当はカフェのほうでのお食事の予約だったらしいけれど、こちらのレストランにしていただけたそうです。

日本のグランメゾンが霞んで見えてしまう素敵なレストラン。

クラムチャウダー風のスープ

チェコの名物白パン(クネドリーキ)が添えられたメイン料理。

スピチュコバー

白パンは蒸しパンなのですが、お肉は牛フィレ肉。

一見シンプルそうですが、手が込んだ料理だそうで、チェコ人もこのお料理は外食でしか食べないそうです。

白パン(クネドリーキ)はホスポダ(ビアホール)などにもあるそうです。

デザートはフルーツパンチみたいなもの。

海外へ行くと、意外と有名店でも古典的な質素ともいえるお料理が出てくる。

旅先でお国柄が出たお料理を食べられることは新鮮で、その国でいただくからこそ美味しいというものもたくさんある。

真のグルメはその土地で味わうべき!やはりそう思う。

格式ある店はシャンデリアに現れる。

スメタナホールへ続く階段。

いつかプラハの春の頃に再訪したい!

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2 コメント

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チェコ料理 (すー)
2010-02-17 13:45:12
こんな素敵なお城のような所で、その土地のものが頂けるなんて、、、夢の様☆☆☆
お料理に集中出来なさそうですよね^^行った人でないと、わからない空気ってありますよね~~~♪
ゴージャス (Fue☆すーさんへ)
2010-02-18 00:27:12
音楽が好きな方はスメタナホールというだけで大感激なのでしょうね。

のだめカンタービレにも登場しますね!

最終楽章 前編はプラハに行く前に見たのでスメタナホールが登場したかどうか定かではありませんが・・・。

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