みなさんはGWはどのように過ごしましたか？
私は、前半のGWはあまりお出かけしませんでした。
家で絵を描いて過ごしたり、のんびりしていました。
一回、米粉でドーナッツを作りました！
米粉と絹ごし豆腐で作ったドーナッツです。
前に一回作ったことがありますが、
大分久しぶりに作りました。
豆腐が入っているのは、あんまりわからないかもしれません。
粉糖とかないので、白砂糖をどばーっと掛けましたが、
ジャムとか練乳をかけてもおいしかったです。
素朴な味のドーナッツだから、アレンジがしやすいです(笑)
見た目はサータアンダギー的な感じですが、
割とふんわりとしていておいしかったですよ。
また時間があるときに作ってみよう。
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