M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

春キャベツの春コールスロー

2024年03月27日 | 日記

♪ 雪が溶けて 川になって 流れて行きます
つくしの子がはずかしげに 顔を出します
もうすぐ春ですね
(1976 キャンディーズ)


春キャベツで「コールスロー」を作りました。

しば漬けを刻んていれたら、ほんのりピンク色。
春っぽくできました。

 


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