みゆきろく

ひとりごと

四方竹のご飯

2022-10-19 19:13:48 | 食べる
 今日もお天気が良くて、移動するのに
海岸線通って気持ちの良いドライブを楽しみました。
4日ぶりに我が家に帰ると、夕方から寒い!
でも、外を歩くとキンモクセイの香りや
稲刈りの終わった田んぼを見ているとホッとします。


切る前に撮ってれば良かったのですが
珍しい四方竹(小ぶりで、横に切ったら断面が四角いタケ)と
「豚肉と四方竹を甘辛く煮て、ご飯に混ぜ合わせて作ってみて」
子どもが言うので、やってみました。
言い出しっぺは、残業でまだ帰って来る様子がないですが
きっと、美味しいはず。
四方竹は、柔らかくてちらし寿司とかでしか
食べたことなかったですが
あまり出回らないんですよね。

あぁ、早く帰って来てちょうだい。
母は、お腹が空きました。


干す物でいっぱい

2022-10-14 11:14:46 | 日記
 この良いお天気のタイミングに
いろいろ秋、冬物を衣類、寝具を出し
洗濯して、あちこちに干したいところでも


一日に干せるスペースって、限られるので
明日もかかるかな?


美味しい新米を炊いたのに、今日は水の分量間違えたのか
固いので、チーズリゾットを作ってみました。

 夜は、雑炊にしようかしら?
たまには、こんな時もある。ある。




ちょうどいい

2022-10-12 09:51:28 | 日記


 朝晩涼しくなってきましたが
暑くもなく、寒くなく自分にとってちょうどいい
温度って何度だろう?とこの頃思う。
24℃は、心地良いかな?
そろそろ空気が乾燥して、リップやハンドクリームを
何度も手にしたくなってきそう。


また、散歩に来たいなぁなんて思った場所に


うんていが、ありましたよ。
世界一!?
挑戦できる腕の力あればなぁ…。



秋の楽しみ

2022-10-10 07:59:10 | 日記
 おはようございます。
連休は、雨で終わりかな?と思ってましたが
今日は、晴れていてちょうどいい気温です。
移動しながら県内でも東西で温度がこれほど違うのか?と
この頃感じます。


庭の草が気になったり、落ち葉を掃除したり
作業はきりがないですが、ボチボチとやります。
柿もほんの少しだけ収穫をしました。


愛媛のレモンを見つけたので、レモン酢を作ります。
今からは、ホットがちょうどかもしれませんが
たまに炭酸で割りたいな。
誰かと一緒に飲むのが、楽しみです。

無理しない

2022-10-07 15:02:19 | 日記



 午前中は、少しだけ製作していたんですが
最近肩こりがあるので、今日はやめました。
時間を区切ってやらないと、続かないこの頃です。
雨が降っていて、今日は散歩もできないので
ストレッチでもして、夕方移動なので体を休めます。


おいしそうなみかんを見つけたので
おやつにします。