ダルメシアン孔明との生活*癒しの花&野菜作り

孔明と共に田舎暮らし
日々感じること・癒しの花&野菜作りのこと

トマトソース作り

2009-07-23 | 孔明
一週間の半ばは疲れがどお~と・・・
なんでこんな時期に忙しく疲れるのか
気候のせいだ、やたら雨降るし、暑いし・・・

今日は孔明ご飯を作る日
相変わらず、いわし100円夕方半額・豆アジ150円半額
野菜いれグツグツ

畑でやっとトマトが色つき始めた

トマトソース自家製を作ろうと試みた
にんにく・オリーブオイル・バジルの葉・塩・コショウ
グツグツ煮て
味見しておいしい
おいしいパスタ・トマトソース煮込みとか出来そう

あ~眠い~

”孔明”登場

2009-07-20 | 孔明
じいちゃんちへたぬき退治へでgo

久っびさののため孔明はテンションあがりっぱなし~
前にupしてたじいちゃんちに狸が出て
とうもろこしを食べられた話の続き
どうやらその後2,3回出てきたらしい
しかもじいちゃんちの古い小屋がすみかになってるらしく
みんなでのぞいたり、音を出してみたり孔明も小屋の中にに入ったりしたら
キューキューと言うようなたぶんたぬきの子供の声が聞こえた・・・
その後夕方になってみたが、何の気配も無く
きっと夜の内ににどこかへ引越ししたらしい
次の日のぞいたり、音を立てても何も聞こえなかった
成功したのか・・・一時避難か・・・
しばらく様子を見ることに・・・
これでじいちゃんの悩みが一つ消えたかな

孔明は日曜日はすごく暑かったので近くの川へ
飛び犬孔明
大満足

もうひとつじいちゃん作”ふ う ら ん”
めずらしいピンクの花の色
じいちゃんちの柿の木にすごい白い花のふうらん

繊細な花”ふ う ら ん”




夏バテにシソジュース♪

2009-07-18 | 孔明
青シソの葉っぱを頂いたので
うちのミニ畑に出てきた赤シソの葉と一緒にシソジュース作り
鍋によく洗ったシソの葉(適当)に水1,5ℓくらい
沸騰しない程度で15分くらい煮出し
葉っぱを取り出し、グラニュー糖を加え
クエン酸を入れるんだけど、どうしようかと
うちでとれた保存してたレモンが
2個絞って入れたらなんと
きれいな色
       
おいしくおいしく
いっただきましたよ~
レモンを使えたことに感激とってから5ヶ月くらいたつのに
腐っていなかった(しかも冷蔵庫ではなかったのに)



いい天気・しかも休日・あじさいと滝

2009-07-16 | 孔明
今日は久々に平日の休み
朝一で歯医院済ませて久々に会う友達と大川原牧場へ
何年も前から行こうねって約束してから4年目でやっと実現
彼女はリウマチというむつかしい病気になって
一時期歩くことも困難なくらいだった
原因不明のこの病気はこわい・・・
でもやっと元気になって歩くことも旅行へも行ける様になった
今日は一緒に出かけられてよかった=*^-^*=
あじさい山
すごくいい天気でこんなに晴れはここではめずらしいらしい
あじさいと風車

この風車に感激
あまりぼお~っと見てたら友達が「そんなに興味あるん」って
「そりゃよかった~」って
確かにめずらしいし、こんなものどうやって運んだんだろうとか・・・
見入ってしまった私でした
八重?あじさい
牛さんの放牧あり


その後足を延ばして神山の雨乞いの滝を見に
こんな山道
     森林浴しながら
マイナスイオンに囲まれて気分爽快
百合が一輪

素敵な充実したお出かけでした