ダルメシアン孔明との生活*癒しの花&野菜作り

孔明と共に田舎暮らし
日々感じること・癒しの花&野菜作りのこと

夏は暑いんだよ(≧∇≦)

2012-07-25 | 季節

今日の暑さはきびしい少し動いても汗が

今日は眼科へ、コンタクト(ハ-ドO2)見えにくいのでお掃除に

医師からは4年も経ってますから、新しいものに換えましょう

いつのまにか4年も経ってる信じられない...

なんだこの年の取り方は...ため息しか出ないわ

孔明も暑さにだれてます、ダルダルだもんね

きゅうりがどんどん収穫できて...

きゅうりのキュちゃんもどきのレシピ

きゅうり  ...4.5本(600g強)

☆しょうゆ   ...180cc

☆砂糖     ...120g

☆酢       ...30cc

しょうが     ... 適宜

作り方

きゅうりを切らずそのまま塩をして30分おく

フライパンに☆を入れ、沸騰させる。

洗ったきゅうりとしょうがを入れる、再沸騰させて止める

粗熱をとり人肌くらいまでさます。

きゅうりを取り出し、再度汁のみ沸騰させる。

また、きゅうりを入れ止める、よく汁につける

あとはそのまま冷ます

冷蔵庫に入れ次の日くらいから食べごろ

去年から何回かやってるがおいしいよ、今回は半分に切ってみたりした...

いろいろ試してみてね、

他においしいよって漬物のレシピ教えて~

またまた2ヶ月ぶりにマチルダが咲いたわ夏に咲かせていいのかな

 

これも2ヶ月ぶりに咲いたクレマチス、ジャックマニ-系マ-モリ色が薄くなってる

 

 


梅雨明けだよ~

2012-07-17 | 季節

先日の雨の日に棚田へ

やはり今の時期だね、棚田は...

 

梅雨明けだって、暑いはずだわ

今日はシ-ツや毛布や大物洗濯日和

少し動くだけで顔からが...

 

夕方孔明の3回目の散歩

孔明*かあさん、川へ入るよ

やはり足元がなんとすずしいワン

まったくバテ知らずのワイルドな孔明だよ

 

紫 陽 花 ” 西 安”もなかなかいい色に変化だよ

 

 

いよいよ夏に突入

紫蘇ジュ-スも、ゴウヤジュ-スも飲んで夏バテに


自家製天然酵母の素敵なパン屋さん発見(^_-)-☆

2012-07-11 | 季節

つ み 木 の パ ン 屋 さ ん

  

国 産 小 麦 と 自 家 製 お こ め 酵 母 使 用

私の住んでるところから20分くらい行った三野町

少し坂道を上がったながめのいい場所

実は昨夜ロ-カルケ-ブルテレビのお店紹介を見ていた

こちらへ引越しして2年以上たつのに町内だけであまり近辺を知らなかった

若いかわいいお嬢さんが一生懸命、酵母菌を使って苦労してパンを作ってる

ご両親と一緒にお店を開いた、そんな紹介だった、これは行ってみたいとononの心が踊った

早速今日出かけてみた...

朝からたくさんの人がいらしてほとんど売り切れ状態でした

素敵な笑顔のお嬢さんとお母さん、とてもかんじよくお話させてもらいました

また早めに行って、おいしい食パンゲットしないと...

今のところは水、土、日の営業

そこの近辺が”三好タウン愉流里(ゆるり”と言って、県外からの移住や定住ができる場所

ふるさとの活性化のためと、杉の間伐材を利用して建物が建てられてる

以前にニュ-スで聞いたことはあったが、実際とてもいいところだった

私自身、家の中でこもり気味だったのでもっとアンテナをはって

いろんなことを知って、自分のできることや興味あることを探してみようと思った

 

                                                  

行く途中で道の駅があり、ジャム用イチゴが150円で売ってたので即購入

    

 

酸味があっておいしいいちごジャム&ソ-スができました

 

 

 

 


た な ば た の 日

2012-07-07 | 季節

 笹 の は さ ら さ ら の き ば に ゆ れ る~

             お 星 さ ま き ら き ら 金 銀 す な ご ~

 

うちのたなばたは、とうもろこしを初収穫してゆでること~

というのは、じいちゃんが”たなばたにはばあさんにとうもろこしを食べさせるから”って

種を撒くときから約束をしていてずっと成長管理

ばあちゃんはとうもろこしが大好きなので、ずっとこの日を待っていた

 

今日も昨晩のひどい雨に少したおれかかったとうもろこしを収穫

ゆでて、みんなでおいしく頂き~

ばあちゃんはひとしきりうれしそうに食べて大満足

”じいちゃんありがとう”って...ニコニコ

じいちゃんは”そんなにありがたがって食べてくれれば本望じゃ~”ってニコニコ

92歳と86歳の彦星と織姫のよいたなばたの日になったわ

 

ばあちゃんと夜の寝る準備をするとき”たなばたの歌”の歌を一緒に歌った

五 色 の た ん ざ く 私 が 書 い た

              お 星 さ ま き ら き ら  空 か ら 見 て る