ダルメシアン孔明との生活*癒しの花&野菜作り

孔明と共に田舎暮らし
日々感じること・癒しの花&野菜作りのこと

家事もろもろ

2013-06-28 | 季節

今日はじいちゃんとパパさんの同じ誕生日

93歳と63歳 HappyBirthday

握り寿司と焼きさば寿司、茶碗蒸しでした

梅干の仕上げの赤紫蘇の葉を入れた

今年は赤紫蘇が大きくならず、待っていたのだがカビが気になるので

今日採って洗って干して、よおくもんで絞ってあくを出し

少なめだったので前に作ってある瓶から赤紫蘇を取り出し再利用してみた

写真の梅の色が青く見えるが、かなり黄色です

これで地下倉庫室へ移動、室温が低いのでかびも安全

土用干しまでOK

そろそろラッキョウが食べれるかな・・・

 

 

友達からもらった花の苗たちの植え替え、トレニアの植え替え、他

アルペンブルー78円、ミニバラ100円2ヶお買い上げ~

頂き物のサフィニア?でよかったかな・・・

八重のピンク可愛いなんとも素敵な白黄緑色

コリウスも増殖中・・・

楽しみです、ありがとう(^_^)v

日曜はばあちゃんの米寿のお祝い会

明日はお掃除、お掃除(^_^;)

 

 

 


初めての経験

2013-06-26 | 季節

なんて・・・期待しないで~

今日は友達が入院したのでお見舞いに出かけた

高速を1時間くらい走るのだが、その時のこと

雨がすっごく降っていた

ワイパーを強にしてたのに、前が見えないくらい

それが始めての経験よ

速度も80Km前後しか・・・ちょっと緊張してハンドルを握ったね

先日TVで内臓脂肪を取るには酢がいいと・・・

酢玉ねぎを作りおきして、サラダや薬味にも使えるとのことで作ってみた

”はなまる”から*とよた真帆さんの酢たまねぎレシピ

・材料:たまねぎ3個・塩小さじ2・りんご酢500cc・はちみつ大匙3
(りんご酢を使うことでフルーティで食べやすくなるそうです。ない場合は
お家にある穀物酢などでもOK)

・作り方
①たまねぎを半分にして5mmくらいにスライスする
②スライスした玉ねぎを水にさらして水をきっておく
③たまねぎを塩もみする(こうすることで仕上がりがシャッキとする)
④密封ビンにりんご酢とハチミツをいれてよく溶かしておく
⑤そこにたまねぎを入れて冷蔵庫で3日ほど置く

3日目くらいから食べごろになるそうです


とよた真帆さんは、サラダにしたり豚バラ肉に巻いたり、チャーハンや
餃子にのっけて食べているそうです。油っこいものをマイルドにしてくれる
働きがあるようですよ。1日にたまねぎ4分の1個を目安に食べるといいようです

おためしあれ

 

孔明と散歩中、やまぼうしがこんなにたくさん咲いてる家発見

うちのやまぼうしはこんなのに全く違うのは

 

今日も一日雨でした

始めて咲いた、ミニバラ”ラベンダー”可愛い

 

 

 
 

 

 

 


梅雨前線がようやく・・・雨

2013-06-21 | 季節

台風のおかげで、梅雨前線がようやく活動開始って・・・

一昨日からやっと雨が降り始めたと思ったら

すごい雨量で、野菜たちもげっぷしてるかもね

気力も失せてたのでちょうどいい休養

やはりこの景色好きだわ

ほっと一息ね

梅雨の時期はね、あ じ さ い

そうそうストロベリーキッスの中はどうなってるかはね

やっぱりかわいいね

 

孔明は散歩のタイミングが・・・困ってまあす

久々にクウちゃんと

雨振る前にね、気分転換の散歩したの 

  

こんな山に囲まれた田舎ですよ

散歩しながら、びわをちぎって(もちろん了解済)水分補給

笑いながら楽しく、心もすっきり・・・ね

あ り が と う

 

 

 

 

 


じゃがいも・梅の収穫

2013-06-18 | 季節

今年は梅が思いのほか採れました 6/13午前

一昨年かなり枝を切り、去年は少なくて・・・

今年は切った枝がぐんぐんのびて大変なことに。

せまい土地神さんの横の古い梅の木なのです

隣りへ迷惑がかかるので、今年も思い切りました

切った枝は軽トラ君で大型ゴミ処分場へ

梅干用に6Kg2瓶(かめ)、5Kg1瓶

梅酒2ビン、梅ジュース3ビン、梅甘酢漬け

なんだかんだで3日間もかかったわ

忙しく、あまりの量に見ただけで疲れてしまったのであります

 

そうそうジャガイモも収穫は 6/11

去年より少し少なかったけど充分

新じゃが、ころ煮にしておいしく頂きましたよ

 

この頃なんでだろうか、やる気ないなと思ってた

やはり疲れなんだ

やりたいことがいっぱいあるのに、なんでだろうと・・・

不思議と疲れたとは思わなかったのはなぜだろう

歳のせい・・・あぁ~いやだ

暑い日は続いてる、明日雨らしいのでたくさん降ってほしい

休養日にしたい~

孔明との夕方散歩は前の川原へ

足を水につけて涼しげな孔明なのです

 

 


ストロベリーキッス咲いたよ

2013-06-12 | 庭の花

なにこの可愛さストロベリーキッス(クレマチスの仲間)

こんな花があるのね

くうママさんありがとう

育てる楽しみと咲いた時の驚きのためいき

これが咲く前ね、これも可愛いね

ピンクリボンさん、まさしくピンクリボンのようでしょう

 

 

今年の薔薇の二番花、三番花はつぼみが多くついて咲いてる

そこで私は考えた

花びらを捨ててしまうのはもったいないなぁ

ローズバスよ

気分は・・・そう一夜限りのクレオパトラよ

もちろん、掃除は覚悟のうえよ・・・(≧∇≦)

なんともゴージャスな気分に、薔薇を育ててる皆さんいかがですか