Soup研究会☆４

「Soup研究会☆」第４回目のメニューは、

１、「ミニハンバーグスープ」
　　　　　
　　　　　*一皿でおかずいらずの、ボリュームスープ
　　　　　

２、「フランスパン」



◇まずは食材の確認をします。




ミニバンバーグを作ります。




子玉ねぎとまいたけを中火で１０くらい煮ます。




ハンバーグも弱火でじっくり焼いています。




ハンバーグとカットトマトを加え、さらに中火で１０分くらい煮ます。
アスパラを加え、さらに３～４分煮ます。




盛り付けをしてから生クリームを加えれば出来上がりです




フランスパンには、
マスカルポーネにイチゴとブルーべりーのジャムを乗せました




大きくカットした野菜とハンバーグでお腹いっぱいに☆
大満足の一品でしたよ













介護付き有料老人ホーム　ラポール伊勢崎　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

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