昨日、参戦出来なかった師匠＆隊長と。隊長の体調を考慮し選択肢は、“吉兆”１３：００前到着。5人待ち、店内覗くと殆どのお客さんがまだ食べていない。寒さが身に沁みる。ジャケットのみではキツイ季節になってきた...本当に寒さが沁みる。隊長が先に入店。店内から振り返り何かを訴えている。ラーメン食べ始めてからは首を傾げながらノーリアクションな隊長、“銀笹”で塩に開眼し、体調も相俟ってあっさり系、いけるかと思ったが、どうやら駄目らしい。隊長と入替えで入店し、焼豚ラーメン＋そぼろ丼を注文。昨日から三連荘な無茶してる初老には、本当に優しいラーメンだ。手打ち麺、叉焼が美味しい！スープが優しい。丁寧な仕事（動きが遅すぎる...）。隊長には10年早かったかな。まだまだラーメン道は続く。
麺壱 吉兆（大井町）その２
