風に吹かれて

のんびりきままな暮らし 時々山歩き♪ 

  時々 相棒もレポ書きます^^

 
 
 
 

トマト&チーズのカレーうどん

2024-05-23 15:52:59 | 食・レシピ(和食)

今日のお昼は、トマト&チーズのカレーうどん

〇亀製麺のCMでおいしそうなカレーうどんが流れるので、なんとなく真似して作ってみました

作り置きしてあったカレーを使ってカレーうどんのお汁を作り、そこにざく切りのとまとを入れてしばらく煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけました。

うどんの上にチーズを乗せ、カレーのお汁をかけ、おネギをトッピング。

トマトでちょっとイタリアン的な味で、チーズがとろけてとても美味しかったです。

ゴールデンカレーの中辛で、我が家的にはやや辛いのですが、チーズとトマトで辛味が抑えされて食べやすかったです

 

 

〇亀製麺のとろけるチーズのトマたまカレーうどん

これを真似したの

今朝、卵を食べたので、卵は入れなかったのでした

一日に1個以上は食べないようにしてるので

 

(写真は丸亀製麺のHPからお借りしました。)

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ジューンベリーのジャム

2024-05-21 19:43:42 | ガーデニング

今年もジューンベリーの実を収穫しました

種が小さいので裏ごしするのが大変

左がジャムで、右が濾したあとのカス。

カスは捨てるのみで、なんだかもったいない気もするけど、使い途がありません

 

実をジュースにしてみようと思い立ち、牛乳と一緒にブレンダーで混ぜ混ぜし網で濾したのですが、

固まってきてフルーチェみたいになりました

味見したら青臭くて甘さが足りなかったので、ガムシロを足しました

 

 

ジューンベリーの木が大きいのでたくさん実がなりますが、毎年、ジャムづくりが大変です

だけど、出来上がったジャムは最高に美味しいです

なので毎年作って小分けにして、冷凍保存します。

一年はもたないけど、半年以上は楽しめます

 

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多度山

2024-05-17 19:40:10 | 山遊び ・ 三重県

多度山に行ってきました。

レポはこちら(優しい時間

よろしかったらご覧ください

 

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アウトレット

2024-05-15 18:00:54 | 買い物

アウトレット(ジャズドリーム長島)に買い物に行きました。

 

ランチは東洋軒にて。

ランチはおすすめセット、一番人気のハンバーグはちと小ぶり

付け合わせのポテト&オニオンやナスが美味しかったです

コーンスープと、なんと!名物の黒いカレーが付いてたのね~

知らなくて・・

黒いカレーも食べやなあかんやろ! と、カレーのセット(サラダ、アイスコーヒー付き)を頼みました。

<ブラックカレーとは>

東洋軒HP に掲載されています。

深みのあるお味で美味しかったです。

 

ルタオのソフトクリームを食べました。

チーズとミルクのダブル。

どちらも美味しかったです

 

 

気合を入れて行ったのに・・・、肝心のお買い物は収穫なし

やっぱりバーゲンの時じゃないとお得じゃないです

GWのあとだから、余計、良いのがなかったのかもね

まあ、良い散歩にはなりました

そうそう、モンベルに行ったら、中国人観光客が20人位いて凄かった~

日本製は品質が良いから人気なのかな?

円安だからお買い物、楽しいでしょうね

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スカートをブラウスに

2024-05-13 18:41:33 | 手芸

20代の頃、穿いていたスカート。

淡い黄色で、ブラウスとツーピースでした。

新婚の頃、初めての北海道旅行の為に購入したもの。

ブティックに飾ってあったのを、素敵だなあ~と思いつつ、高かったので

何日も、眺めて眺めて  考えに考えて やっと思い切って買ったもの

ブラウスは数年前に廃棄して、スカートだけタンスに眠っていました。

 

 ←これです

 

太ったのでウエストももう入らないし

断捨離しようかと思ったけど、最後の悪あがきでリメイクしました

 

フレンチスリーブのブラウスにしました

なんとか、着られそうかな

 

あの頃、裾がレースの服が流行ってたのでした

麻なのでシャリシャリしてます

 

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