巻き数、多すぎたのかも…
やけに長くなっちゃったけど、お味は👍のはず❣️
明日もコチラでーす‼️
8年ぶりの高校の学年同窓会は、本当に楽しくて、79歳になる担任の先生もお元気に参加され、しかも自作の『茅ヶ崎のうた』を披露してくれたりして、いい時間を過ごさせていただきました😊
ありがとうございました‼️
私の地元は神奈川県の茅ヶ崎市ですが、駅周辺には、何年も近寄っていなくて、久々に駅に集合してみると、建物も道路も、よく分からない…浦島太郎状態でした😅
学生時代の友人は、何十年経っていても、会えば当時からずーっと会ってきたような感じで、すぐに話し始められるから、お互いシワが増えたね〜なんて話しながら、思い出話も楽しかった😊
また会おうね〜って話していましたが、幹事の方の説明では、今回の『還暦同窓会』で、一旦お仕舞いにしたい、とのことで、少し残念ですが、最後の挨拶で、『〇〇く〜ん‼️またやれそうだよね〜🤣』って、司会の担当から言われていたので、もしかしたら４年後にもやれるのかもしれません…
私は、地元から離れてしまっているので、なかなか手伝うことも叶いませんが、幹事をやってくれる人は、ほぼ毎回やってくれていて、本当に頭が下がるばかりです🥹
ひとつ不思議だったことは…
社長になっていたり、自営の人がすごく多かったこと‼️
元々、私のいた高校は、みんな元気良くて、ノリも良い、なんか問題が発生しても『任せとけ〜』って言って、どうにかしてくれるような人が多かった気がするので、やっぱり…っていう方が正しいのかな〜⁉️
また会える日が楽しみでなりません😊
さて、遅くなりましたが、６月の予定をお出ししました‼️
私事で本当に申し訳ないのですが、またコンサートでお休みさせていただく日にちが出てきています…本当にすみません🙇
私の生き甲斐と言うか活力剤なので、どうかお許しください🙏
そうそう、明日とあさってのデニッシュは、先日のフランボワーズデニッシュを少し変えて、『フランボワーズデニッシュ』を作る予定です😊
コルネ型に生地を巻いて、中にクリームをたっぷり絞ります😆
そのクリームは、この間使ったフランボワーズクリームと、ヨーグルトクリームをざっくり合わせたものにしようと思っています‼️
なので、前回のよりも、クリームはた〜っぷりと入れられると思っています🤭
ひとつ気がかりなのは、コルネ型に生地をちゃんと巻けるか、ってことなんですが、何事も、やってみないと始まらないので、頑張ってみたいと思っています😊
今日から雨の降りがひどくなるような予報ですが、お客様に来てもらえなかったら、どうしよう…😓
量を減らさず、ガツっと突っ込んで作るのも少し怖いのですが、ちゃんと作らないで足りないのも困るから…
やっぱりいつも通りに作ります😅
それと、これから甘いのを減らし気味に、お惣菜パンを増やし気味にしようか、とも考えています😊
暑いと、甘いのよりも、しょっぱい系の方がいいかしら⁉️と思って…
何分、…気味に、なので、気づかないくらいかもだし、やらないかもだし…
皆さんはどう思いますか⁉️
あ、それと、白桃クリームパン、始まりました‼️
連休前の日にも出したんですが、blogの更新前に売り切れてしまったので、告知が遅くなりましたが、明日も作りますので、是非ご利用くださいね😊
すみません🙇
メロンパンの、クッキー生地を、紅茶メロンとチョコチップメロンを本体とクッキー生地が入れ替わってしまっていました💦本当にすみません。
なので、今日販売するメロンパンは、入れ替わっていますが、それでよろしかったらお求めください🙏🙏🙏
また、気づかず販売してしまいましたお客様には、心よりお詫び致します🙇
3点売れていますので、お心当たりの方は返金にも応じますので、一声おかけください。
おはようございます😊
今日と明日は、マンゴーデニッシュ🥭です‼️
ここのところ、暑くなってきているので、トッピングのマンゴー🥭は、お買い上げの時に乗せてお渡しさせていただきますので、写真はクリームが乗ってるだけの物ですが、ご安心を❣️
また、明日の営業のあと、私の私的なお休みで申し訳ないのですが、同窓会参加と実家の両親を見舞うため４連休になります。
ですので、パンのお求めは、今日と明日のうちにどうぞ宜しくお願い致します❣️😊
閉店までもう少し、売れて欲しいなぁ…
写真の他にもロールもたくさん残っているし…💦
皆さん買いに来てね🙏
おはようございます😊
はっきりしない天気ですが、是非買いに来てくださいね〜🙏
さて、今日は、クイニーアマンセサミ焼きました‼️
湿度が高いので、パリッとしてる時間は短いかもですが…💦
明日明後日は、お休みなので、今日のうちにお求めくださいね‼️
今日のデニッシュは、コチラ‼️
マンゴーデニッシュ🥭です‼️
美味しいマンゴーの実が入ったクリームを乗せて焼いたあと、アップルマンゴー🥭のチャンクを乗せてみました😊
少し冷やしても美味しいですよ‼️
是非〜‼️
雨、ひどいですね…
とはいえ、こんな日でも、明太ポテトフランスは売り切れてくれて、良かった良かった😊
その他のパンは、甘い菓子パンと食事パンを中心に残っています…
明日はお休みなので、風がひどくならないうちに、お求めくださいね‼️
くれぐれも、足元には気をつけてお越しください‼️
今日は、昨年人気のあったマンゴーデニッシュ焼きました❣️
マンゴーの果肉入りのクリームをデニッシュ生地に絞って焼き、冷めたあとにマンゴーの果肉を乗せました😊
美味しいこと、間違い無し❣️
是非ご利用くださいね😆
明日は、バターフレーキー焼く予定です❣️
昨日とは、打って変わって、ほぼ完売となりました‼️
あ〜、ちょー嬉しいです😆
とは言え、ほぼ、なので、今残っているのが、プルマンが、２本、4斤分ありますので、プルマンをお買い求めの方は、お声掛けくださいね😊
と言うわけで、のぼりと看板は、しまいますね‼️
明日、明後日はお休みで、次の営業は、木曜日です‼️
またのお越しをお待ちしております😊
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