おかえり・・・い
朝っぱらから、ツクシ採りしましたっ。。
一回分だけですが、ハカマを剥くのが面倒だったよ。。
湯がいて水にさらして。。後は油をひいてから砂糖・醤油で。
最後に溶き卵を・・。半熟くらいで火をとめる。。
まだ、やせっぽちなツクシですが、
花粉症に効くか、早く試したくて。。。。
かなり、せっかちな性格が・・・ここに。。
お天気が良かったので、お人形さんも日向ぼっこ。。
効果のほどは食べてからの楽しみ。。
一回じゃ無理かもしれないけれど、これからどんどん、
食べていってみようとっ・・。
Ｊｕｍｐａ ｌａｇｉ（またねっ！）
ジュンパ ラギ
～～～～～・・・～～～～～・・・～～～～～
たく縄の長さ命を欲りしくは・・
絶えずて人を見まく欲りこそ・・・・。
朝っぱらから、ツクシ採りしましたっ。。
一回分だけですが、ハカマを剥くのが面倒だったよ。。
湯がいて水にさらして。。後は油をひいてから砂糖・醤油で。
最後に溶き卵を・・。半熟くらいで火をとめる。。
まだ、やせっぽちなツクシですが、
花粉症に効くか、早く試したくて。。。。
かなり、せっかちな性格が・・・ここに。。
お天気が良かったので、お人形さんも日向ぼっこ。。
効果のほどは食べてからの楽しみ。。
一回じゃ無理かもしれないけれど、これからどんどん、
食べていってみようとっ・・。
Ｊｕｍｐａ ｌａｇｉ（またねっ！）
ジュンパ ラギ
～～～～～・・・～～～～～・・・～～～～～
たく縄の長さ命を欲りしくは・・
絶えずて人を見まく欲りこそ・・・・。
毎年、父の田舎の家に土筆がいっぱいできてるけど、
イマイチ処理法がわからなくて、手を出せません。
とっても、面倒臭そうなので…
もっと詳しくレシピを教えてもらえるとうれしいです。
お願いします
後はザット、湯の中でグラグラ・・。
サッとでいいですよ。。後はボールに入れて水にさらすだけですよ。。ツクシの頭の開いたのはあんまり美味しくないですから、採るときに注意ぐらいですよっ。。
少量の油でいためながら。砂糖とお醤油でお好み加減ですよ。。後は卵でとじます。。
美味しいですよ～～～～
簡単ですよっっ
これは夢子の作り方です。。もしかしたら他の
違うやり方があるかも？？・・・。。
つくし君。効果出るとイイですね～
湯がく必要はありません。はかまを取るだけ…。
美味しいですよ…。
っていうか土筆苦手・・・子供の頃から食べれなかったよ
どうも頭の部分が気持ち悪くて・・・
花粉症に効果あるといいね
毎日覗いていましたよ～～～～。。
これから試していきますよっっ
効果がでるといいです。。
天ぷらって聞いたことはありますがまだ一度もした事がありません。。。
次やってみますっっ
頭の部分が夢子は大好き～～～～
苦味があって・・・【春』って感じですよ・
頭の部分を拡大鏡で覗くとね、ちょっと不気味・・・たしかに・・・
食べれたなんて羨ましいです。
去年働いてた会社で、おじさんが大量の土筆を差し入れしてくれたのはいいですが、袴を取るのが大変で、
一人３０分の袴取りノルマなんて言われてやってました。手が真っ黒けになるんですよねー。
でも、美味しいので頑張っちゃいました
ハカマとりが面倒で、おまけにツメが・・・・
これから毎晩、はかまとりが終わるとツメのお手入れが・・・日課となりますぅっっ
でも美味しさには勝てませんよね。。