夢子のTOYBOX

主婦”夢子"の日々

なつかし・・めずらし・。

2007-09-17 00:01:46 | 料理
おかえり・・・い・・。


朝はいいお天気だったのに
夕方から雨風がすごかったよっっ


クジラの竜田あげを思い出して作ってみたっっ

子供の頃、給食にクジラの竜田揚げが出てて、

一個残ったのを皆、狙ってたのに先生がすばやく食べて
しまった事を思いだしたっっ。。

その当時は残ったおかずのおかわりは、
食べてしまった人から順番だったのにぃ・・・・

美味しいおかずが残ったら、私語もせず

サッサッと食べておかわりを・・。

なのに、先生、頂きますのまえに一気に食べてしまったので、
大ひんしゅくをかったよっ。。。

当時クジラは、いつでも食べられたポピュラーなものだったのね。。

今じゃ、捕鯨制限の為に高級品に・・

スーパーに出回っているのはクジラに似せた物が多いらしいが、

主人の義兄から貰うクジラは

学術用として許可されて捕鯨されたものだそう・・。

それのあまり物として回ってきているらしい・・。

クジラは余す所がないそうだ・・。

以前は珍味の腸やらも手に入ってたのだけど、

年々手に入るのが困難に・・。











せっかくタイを貰ったのに焦がせてしまったぁ。。

鯛めしを作りたかったのに・・揉めて、・焼く方がいいなんて

言うから、こうなった。。ちっ・・





辛子明太の黒・・。夢子も初めて食した。。

イカ墨が使われているようで、また違った美味しさ・・。
見た目はグロ・・。

お酒は飲べぇのお友達の差し入れ。。

芋焼酎だったよ。。
一升瓶で持ってきた本人が、ほとんど飲んでしまったよっ。。。

そしてね、ホントはもう一品あるのだけど・・・。

かつおの塩辛のような物・・。これ、強烈なニオイで瓶から出すと

オエエエぇぇぇ>>>>>>
あまりにも強烈なニオイで目まいが・・・した。。

とっとと冷蔵庫の中に封印。。。
なのでお見せできない・・。
今度、お天気のいいときにお外で。。

とても家の中ではフタあけれないよ~~~。。
こんな珍しい物は、ないかも・・。オェっっっ





今晩は、お泊り会・・。み~~んなで雑魚寝。。。

何か嬉しいし楽しいよ~~。。

ムフフ・・さ~~て夢子、誰の横で眠ろうかと

ワクワク。。

早くみんな眠ってくれるのを

待ち構えてるのに、さ、まだまだ飲み会たけなわ、

ちぇっっっっーーーーーー



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24 コメント

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鯨の~! (さはら)
2007-09-17 01:35:40
美味しそうですね、給食の竜田揚げ 好きだったなぁ。
これが一番、鯨の癖が消える食べ方な気がします。
鯨ベーコンとかハリハリ鍋もアリだけれど。
うーん、そう意固地になるほど美味しいとは思わないけど、鯨食いに対する牛食い人種の物言いは気に入らないですね

芋焼酎、いいですね~。黒明太子にはギョッ!そういえば中洲のふくや(明太子)に行く間がなくて残念だったんですけど、博多は楽しませて貰いました
さはらさんへ (夢子)
2007-09-17 01:55:20
まだだ~~れも寝てくれなくて
もうそろそろ、夢子先に眠ろうかとしていましたっ
さっそくのコメントありがとうございますっ

給食の定番メニューは竜田揚げでした。。
さはらさんも大好きですか??
肉をかみ締めるとまさにクジラの味ですよねっ
動物愛護団体に叱られるかもしれないですが、
クジラ大好き・・・。
日本は古来よりクジラを食べてたので漁も盛んに
あってましたよね。。
昔からの慣習がなくなるのは残念ですっっ

芋焼酎・・イケル口ですか???

博多楽しんでこられましたか・・。。


うわっ!! (あげさん)
2007-09-17 07:21:04
黒い明太子、初めて見ました
イカ墨が使われてるんだぁ~ どんなお味なのかなぁ・・・
そんな強烈なニオイがするんだぁ~ かつおの塩辛って・・・
どんなんなんだろう・・・ 夢子さん、食べたらレポートしてねっ

鯨・・・子供の頃は食べましたが、今は高級で食べられませぇ~ん
竜田揚げ、おいしそう いいなぁ~

そうそう。ひじきのサラダ、真似っこして作ってみました
面白い食感だと娘にも好評でしたよ
Unknown (雛のママ)
2007-09-17 08:48:16
鯨の竜田揚げ!学校給食の定番オカズでしたね!
懐かしい!
それにしても、捕鯨禁止のせいではないですが、イルカを食する文化も日本の一部にあるようですね。
先日、ある方のブログでイルカ猟のムービーを見て、あまりにもの悲惨さに涙が出ました。
同時に、私たちが食するということは、こういう他の命の上に成り立っているんだと改めて感じました。

お泊り会なんて、ウーン・・・子供のころを思い出しちゃいますねぇ!
Unknown (あい)
2007-09-17 10:04:22
290円で新幹線に乗れるなんていいね、前にテレビで一番安く新幹線に乗るにはみたいなのでやってたよ

鯨の竜田揚げおいしいよね、給食の鯨の竜田揚げ好きだったなぁ~
黒明太子もおいしそう、見た目はイマイチだけど・・・
明太パスタにしてもおいしそうだね
鯨かぁ (ozen)
2007-09-17 12:58:10
昔、食べましたね~
ココ何年も食べてないなぁ。

国の食文化を否定しちゃイカンと常日頃思う。

日本は、お肉を食べられなかったので、魚から
動物性たんぱく質を補うのが文化となった。

「鯨が可愛そう」とおっしゃる方もおられるが、
牛や鳥や豚は可愛そうじゃないって考え方も
いかがなものか。

豚は神聖な生き物だから食べるなんて!って
国だってある。

犬を食する所だってあるのだ。
計画的な捕鯨の何がいけないのか??

おっと、怒りが(笑
鯨の竜田揚げ♪ (ク~ちゃん)
2007-09-17 13:54:20
こんにちは~ 
鯨の竜田揚げ 懐かしいですね
給食メニューのなかでも好きなメニューの1つでしたよっ
今はなかなかお目にかかれないですよねっ
夢子さんのおウチの最寄駅は290円で新幹線に乗れるあそこだったんですねっ どこに行くにも便利なところで羨ましいです 
Unknown (こまなみ)
2007-09-17 14:58:29
鯨給食でましたね~私も大好きでした。
最近鯨で回ってますよね、あれも偽者なんですか?

黒の明太子グロいです、生魚に見えました

今年はゴーヤスーパーのは小ぶりのばっかりでした、
でも夢子さんに教えてもらったツナマヨは我が家の定番になりましたよ~
くじら (magonyan)
2007-09-17 19:10:21
鯨、美味そうですね、最近は、缶詰でも滅多に
見なくなりました。
最近、鯨が増えて鰯が減ってるらしいです。
因果関係が有るかどうかは、はっきりしませんが、
鯨が鰯食ってんじゃねえのって話です。

かつおの塩辛のような物って、酒盗とかいうやつですか?字のごとく酒飲みにはたまらないとか
Unknown (大工しげ)
2007-09-17 19:12:11
辛子明太子の黒なんて初めてみました。

色が色だけに見た目だとあんまり食欲がわきませんね。

でも一度食べてみたいです。

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