年をとると日々の暮らしの主なルーティーンは食事になる。私は食べる事と後片付けが担当だけれど奥さんは毎食のメニューに頭を悩ませている。よく、お父さん、何が食べたい、と訊かれるけれど、食べたいものは思い付かない、それでも出されるものは毎食完食だ。野菜中心で味付けは沢山作り置きしている、塩麹、ニンニク麹、醤油麹、タマネギ麹、、、などなどで優しくて旨い味で外食はあまりしたくない。でも作る人は偶には外食を楽しみたい様だ。尤もだ、と思うけれど、、、、?
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