気分転換の部屋飲み～♪

賞味期限が迫っていたスモークサーモン。

マンゴードレッシングでマリネ風に。


アルコールはマンゴー風味に少しだけ近づけて

ジンのポンスパークリング割り～

味はほとんどじゅーすだけど

あとからアルコールが追っかけてきます。





たまにはこんな夜も良いよね～！

気分転換ばっちしやん!

って思っていたら、、ニュースで

日本にカジノですと?!

う～～～ん、、強引gマイウェ～！って感じかも。。

鶏モモステーキばっちり焼けて笠原先生ありがとう～！って感じかな。。

マイヤーのパーフェクトグリルパンを使ってみた。

結論から言うなら、絶対持つべきグリルパン。

ステーキとか絶対失敗しない気がする。

熱電導率が高いのか、短時間にしっかり焼けます。

余分な脂も排出してくれるし。。

ほんと、使いやすいわ。





もうね、こんがり皮ぱりっ!って感じ。



盛り付けるとこんな感じ。







これは便利、

おまけに料理が更に楽しくなりそうやん!

もちろんワインも進むのでした。

愛媛の海もまんざら捨てたもんでもないさ!

最近、仕事で通ってる途中きれいな海に驚く。

生活排水の処理能力がアップしたり

岸辺の清掃が行き届いているからかな?!



ほんと、きれいな海だ。


笠原さんが推してるマイヤーグリルパン。

以前から探していたので見つけれてうれしかった。



料理の幅がアップするかな。。

中国割烹大岩で晩ごはん～♪

食べトモのＴが奢ってくれた。

小坂の大岩で晩ごはん～

Ｔちゃんは五目炒飯。



ちょっと分けてもらったけど

めっちゃ美味しかったです。


ラーメンフェアみたいなことをやってたので

その中から

オイラは麻婆焼き

そば。



硬めの中華麺が良い仕事してくれます。

ヤミツキになりそうな美味しさでした。

ひさしぶりの焼き肉ピラフ～♪

昼にトモから緊急連絡が入った。

北斗七星の日替りが焼き肉ピラフであり、

連れて行ってくれるなら奢っても良いよ!

って内容だったので行くことになった。



大根サラダと玉子たっぷり玉子スープ。



焼き肉ピラフの勇姿。。



ほんと、懐かしく美味しい味。。

グランドメニューに返り咲き、、ないのかな?!

お昼に大きな海老フライ～♪

トモが食事に行こうと言うのでお昼に洋食～！

海老フライと角切りステーキ食べることにした。



海老ちゃん～



キュービックステーキ～



ガッツリ、美味しくいただきました。


いきなり海老フライ～♪って感じ。。

何かそんな名前のステーキ屋が松山にもできたらしい。

もうブームも去った頃だと思っていたのだが。。

行列ができてるらしいですにゃん!

機会があったら行ってみなきゃ。



おまけのショコラ～♪





ショコラ、幽霊みたいなお手々、、

にゃんとかならんですか?!

とことんフルーツ～♪

フルーツ酎ハイをウオッカで馬力アップ!

つまみもフルーツで。。




ベランダ農場のキュウリとトマト。

仕事仲間と中ちゃんランチ～♪

福岡から来た仕事仲間と

打ち合わせのあと一緒にランチ。

街中だったので最近お気に入りの中華料理店～♪

相方は日替りランチであるホイコーロのセット。税込み800円なり。



お肉もたっぷり!




オイラは中華丼～♪税込み700円なり。



お昼のサービス、唐揚げも付いてました。





もうお腹パンパン!

もっち、美味しかった～♪

同行者も満足したそうです。。

昨日の昼は北斗七星、日替りまいう～♪

北斗七星の日替りランチの予定表を見ていたら

エビフライとクリームコロッケってんだから

何をおいても駆けつけるでしょでしょ?!

仕事仲間にも連絡したら

今、北条の現場だけど行こわい～～～!

って飛んできた。

どんだけフットワーク軽いんやろ?!



大きめのエビフライとクリームコロッケ～




美味しくて満足～♪

オイラ、このお店で産まれたら良かった～～～!




珈琲も楽しんで

税込み800円なり。

昨夜は揚げ物三昧～♪ヒレカツエビカツチキンカツ～！

美味しいカツを食べたくなった。

こういうときは自分で作ろう！


豚ヒレはアメリカ産の1/2本で300円くらいの。

エビは寿司ネタ用のフレッシュ、7尾で398円。

鶏ササミは特大サイズ5本で400円。


フライヤーは家庭用だが安心して使える。

油を火にかけるのってちょっと怖いから。。





全部揚げるのに一時間くらいかかったかも。

近所の人にも分けてあげた。

大変美味しかったそうな。。

やっぱ揚げたては美味しいね!