今日のおやつはいちごミルクムースです♡
ニッタバイオラボさんから顆粒タイプのゼラチン「ニューシルバー」と粉末タイプのゼリーの素「クールアガー」をいただきました。
今回はクールアガーと冷蔵庫にあった牛乳とイチゴを使ってデザートを作りました♪
タンブラーがレンジにかけれる±0のミキサーが大活躍！
牛乳250cc、いちご70g（小さい苺だったので8粒）、砂糖50g、クールアガー7.5g（大さじ1/2）ガラスタンブラーに入れ、加熱80℃設定にしてレンチン。
あらら？
予想ではミルク寒のイメージでしたがゼリーとムースの二層になっていました。
お庭のビオラとミントの葉を飾って完成！
完成予想図は違ったけど、これはこれで美味しいし可愛い～♡
ニッタバイオラボさんは国内トップ、アジアNo.1企業。
前回モニターしたコラゲネイドを1カ月続けて膝の痛みが消えたのが私的には信頼マックス。
ゼラチンやアガーも安心して使用しています。
特に小さいお子さんやご年配のご家庭にはオススメ！
さあて今度はニューシルバーを使って何を作りましょうか╰(*´︶`*)╯
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