レシピブログ「くらしのアンテナ」でレシピが紹介されました

レシピブログ"くらしのアンテナ"『前菜や副菜にぴったり！ホタテを使ってマリネを作ろう♪』に掲載していただきました。

 

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前菜や副菜にぴったり！ホタテを使ってマリネを作ろう♪ | くらしのアンテナ

炒めるレシピの多いホタテですが、今回はホタテを使ったマリネレシピをご紹介します！しっかり冷やしたマリネは、コース料理の前菜や副菜などにおすす...

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今回掲載して頂いたのは、ホタテのオクラ柚子胡椒マリネです。
今から5年近く前に考えた柚子胡椒を使ったレシピです。
刺身でも美味しいホタテですがちょっと目先を変えたピリッと爽やかなマリネ、
簡単に作れますのでお正月にいかがですか♪

 

 

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