桜草が咲きました
10日前(1/21)は、こんなに小さかった。
今日のお弁当
鶏肉のおかかマヨネーズ焼き
アスパラ
かぼちゃのごま焼き
塩鮭
コーン入りひじき煮
味噌汁
昨日の天声人語に『ネギは風邪に効くとされている。
富山大大学院の林利光教授らが、ネギの「薬効」が本当らしいと突き止めた。
A型インフルエンザに感染させたマウスの実験で、ネギの抽出物を与えてきた一群は、
そうでない群に比べウイルス量が3分の1に抑えられたという。抗体の量は逆に3倍近かった。
林教授は「ネギの成分のどれかに、予防的に免疫力を高める効果があるのでは」と語る。』
この時期ネギはおいしい!ネギ三昧というのもわるくない。と・・・
焼いても、鍋にいれてもおいしい
薬味には欠かせません
むかし・・・息子が3,4歳のころですが(遠目)
風邪をひいて鼻がつまると、青ネギを切ってきて鼻に入れると、
鼻がスーッと通るので、よくやりました。
だから、子どもの頃からネギは大好き
薬味にもハンパじゃないほど入れてます
この前、孫の鼻が詰まっていたので、ベランダ菜園のネギを切り鼻へ・・・
よく!効きますよ
今日は さあ頑張ります