ごんつまのあかるく・たのしく♪

単調な毎日のなか・・・
嬉しかったこと、楽しかったことなど・・・

豆腐メンチと残り煮汁の炊き込みご飯弁当

2013-05-13 08:10:55 | お弁当

おはようございます

                  

 

5/13(月)のお弁当          

 

・千切りキャベツ、ミニトマト

・ブロッコリー

・豆腐メンチ

・リサーラソーセージ

・きくらげ天

・オクラのお浸し

・カニカマ、葱入り玉子焼き

・炊き込みご飯

 

炊き込みご飯は「芋煮鍋」の残り煮汁で作りました~

牛肉やごぼう、舞茸等などの旨みがいっぱい詰まった醤油味

結構な量が残っていたので、炊き込みご飯に・・・

具は、人参・ごぼう・ちくわ・油揚げだけですが、

とっても美味しく炊けました~

 

 

昨日は母の日 という訳ではないのですが・・・

お弁当作り休みました

そんな母の日のプレゼント

ステキな包装だったのに、「早く開けて見て!」と急かされて、写真は撮り忘れ

長男から、電動歯ブラシ 

早速使いましたが、やっぱり違いますね

手磨きより、スッキリと気持ちがいいです~