ごんつまのあかるく・たのしく♪

単調な毎日のなか・・・
嬉しかったこと、楽しかったことなど・・・

巻き豚肉で酢豚弁当!と、レース状の大葉(_ _;

2014-05-24 08:45:28 | お弁当

おはようございます

         今日もすっきり青空です~

 

 

5/24(土)のお弁当 



              

 

 

・酢豚(豚もも薄切り肉、ピーマン、玉ねぎ、パプリカ、人参)

・きゅうりの塩麹和え

・大葉

・かき揚げ天(練り物)

・ほうれん草の胡麻和え

・カニカマ、葱入り玉子焼き

 

 

酢豚の豚肉は、薄切り肉をコロコロッと!巻きました

それを、揚げずにフライパンで焼いて・・・

簡単!酢豚です

 

 

そして・・・大葉ですが・・・

植えたときは

 

 

今は・・・

虫食いがひどくて  

 

まだ葉っぱは、5cmぐらいです~

大きくなるまで、葉が残っているかな?

小さいけれど使いました


豚肉の三色巻きフライ弁当ときれいだった夕日♪

2014-05-23 08:32:38 | お弁当

おはようございます

          今日は時々

             今朝はヒンヤリしています~

 

 

5/23(金)のお弁当 



               

 

 

・レタス、ミニトマト

・千切りキャベツ

・豚肉の三色巻きフライ

・焼ししとうのおかか和え

・リサーラソーセージ

・ナスの炒め煮

 

 

「豚肉の三色巻きフライ」は、

アスパラ・人参・黄パプリカの三色です

 

 

 

昨日の夕方(6:35頃)、西側の窓ガラスが真っ赤に染まってる~

大急ぎで、カメラを手にベランダへ

 

久々にとってもキレイな夕日でした~


さんまの蒲焼にツナとピーマンのひじき煮弁当

2014-05-22 08:35:17 | お弁当

おはようございます

          今日はの予報ですがどんより空です~

 

 

5/22(木)のお弁当 



               

 

 

・さんまの蒲焼 

・レタス

・赤いウインナー

・じゃこ天の玉子とじ

・ブロッコリーのチーズ焼

・ツナとピーマンのひじき煮

 

 

 

お料理ブログ みやちゃん の ツナとピーマンのひじき煮 

 作ってみました!

晩御飯に!お弁当にも

ピーマンのしゃきしゃき感に、生ひじきが美味しいです~


枝豆ご飯弁当とゴーヤの花♪

2014-05-20 08:30:25 | ガーデニング・ベランダ菜園

おはようございます

          のちの予報です~

 

 

5/20(火)のお弁当 



               

 

 

・レタス、ミニトマト

・焼豚

・南瓜と練天の煮物

・鯖の西京漬

・菊菜ともやしの胡麻和え

・枝豆ご飯 

 

 

 

枝豆ご飯は

生協から届いた「むき枝豆」

軟らかくて美味しくて とっても便利です

 

 

 

今朝起きてベランダを見ると、咲いてました~

ゴーヤの花!それも雌花です!

 

 

そして、ここにも

 

 

このときの苗   

今度は成長が早いようです

 

でも・・・一番初めに咲いた「雌花」は摘果しないとダメらしい・・・

せっかく咲いた花ですが、切り落としましょう~


焼肉風弁当と『風雅の梅ふりかけ』♪

2014-05-19 08:36:38 | お弁当

おはようございます

          今日も夏日になりそうです~

 

 

5/19(月)のお弁当 



               

 

 

・レタス、ミニトマト

・ボロニアソーセージ

・葱入り玉子焼き

・オクラのお浸し

・たけのこ天ときくらげ天

・牛もも肉とピーマン、玉ねぎの焼肉のタレ炒め

 

 

そして・・・ご飯の上に目先を変えて・・・ 

                  「くまモン」が入ってませんが・・・熊本の

風雅の梅ふりかけ 


いつも、スーパーで買った、5種類のふりかけをのせてますが、

たまには代えてみようかな??と・・・

海苔にゴマ!紫蘇に梅がさっぱりと美味しいです~