おはようございます
今日もすっきり青空です~
5/24(土)のお弁当
・酢豚(豚もも薄切り肉、ピーマン、玉ねぎ、パプリカ、人参)
・きゅうりの塩麹和え
・大葉
・かき揚げ天(練り物)
・ほうれん草の胡麻和え
・カニカマ、葱入り玉子焼き
酢豚の豚肉は、薄切り肉をコロコロッと!巻きました
それを、揚げずにフライパンで焼いて・・・
簡単!酢豚です
そして・・・大葉ですが・・・
植えたときは
今は・・・
虫食いがひどくて
まだ葉っぱは、5cmぐらいです~
大きくなるまで、葉が残っているかな?
小さいけれど使いました