磯のすーさん あれこれ

江戸から16里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。 中身は勝手気まま=自然体で~す。

この日の獲物は、良型カサゴ (昔の画像ですが・・)

2020-06-09 08:45:25 | 船釣 ・磯釣・投釣など

かなり前(8年程前)の画像ですが、金沢八景沖で釣ったカサゴです。

約30cmありました(本当は29.5cm)

釣れる平均サイズよりは大きいのでほぼ満足です。


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2 コメント

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良型のカサゴ (遊木民)
2006-06-03 09:07:17
 お見事です。

この大きさなら3枚におろし、皮目に熱湯をかけた後氷水で冷やした湯引き(松笠造り)が美味しいでしょうね。
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松笠造り (磯のすー)
2006-06-03 14:56:56
遊木民さん コメント有難うございました。

湯引き(松笠造り)ですか、なるほど・・

気が付きませんでしたが、次回は是非やってみます。

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