甲府クラフトビール「アウトサイダー」のオーナー、マーク氏がご来店です。
英語が話せない私はドキドキしましたが、オーストラリア出身のマークは日本語がペラペラ。
良かったです。
アウトサイダーは、瓶やボトルで外販しないブルワリーでしたが、コロナ禍で瓶を発売して、酒屋は恩恵を受けています。
地元のビールなのでよく売れますが、アウトサイダーは飲食店向けの生ビールの出荷が主なので、現状は良くないとの事。
そのため、新ビールの発売が少なくなっています。
周年ビールもノビノビになっていて、ＧW頃かなあ、との事。
将来は缶ビールの製造も視野に入れている、とも。
いやあ、日本語に堪能で良かったです、マークが。
