笛吹ワイン（甲州市一宮町）のオレンジワインが、入荷です。
オレンジワインは、みかんを使ったワインではありません。
白ワインの葡萄（主に甲州種）を、果皮も一緒に醸す、白ワイン。
ワインの色がオレンジ色なので、オレンジワイン。
果皮も一緒に醸す、そのやり方や時間が、ワイナリーの特色になります。
オレンジ色と言っても、濃い色から薄い色まで、様々です。
一升瓶のオレンジワインは、笛吹ワインだけが製造しています。
笛吹ワインは、配達しないワイナリーなので、普段はワインを持ちに行くのですが、諸事情より、本日はワインを運んでくれました。
オレンジワインを持っているのは、醸造責任者の矢崎さん。
ワイナリーに入って、13年のベテラン醸造家です。
笛吹ワインのオレンジワインは、お客様の要望から誕生したワインですが、今では一升瓶の中で、最も売れるワインになったそうです。
当店でも、常に売れ行き上位です。
笛吹ワインは、観光農園も兼ね、主要なお客様は観光客。
お客様にいつも接している矢崎さんは、腰の低い穏やかな性格です。
矢崎さんが作るワインも、性格が出て柔らかいワインでしょう。
笛吹ワインは、コロナ禍で休業もありましたが、6月より通常営業。
共に頑張りましょう。
http://www.hamamatsuya.jp/wine-list4.htm#fuefuki
