ふわふわ日記

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長崎しっぽく料理201208

2012-08-25 | グルメ

長崎しっぽく料理

長崎へ旅してきました。
ちゃんぽんに皿うどんは有名ですが、しっぽくりょうりも有名です。
しっぽくりょうりは日本、中国、南蛮の文化の融合した長崎独自のものだそうです。
史跡料亭　花月は1642年創業と伝わるとても歴史を感じる料亭でした。

 

 


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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
長崎しっぽく料理 (ナオ)
2012-08-26 14:40:11
長崎は暑かったでしょう
九州は夏は暑いですが見どころも食べ物も
美味しく楽しめる所だと思います
「しっぽく料理」しっているような、知らないような
今度長崎に行ったらいただいてみたいです
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長崎 (そその)
2012-08-26 15:15:49
ナオさま
今回は長崎だけでしたので、又九州へ行くチャンスがあったら、熊本へも行ってみたいです。
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長崎しっぽく料理 (まっきー)
2012-08-26 16:58:28
日本、中国、南蛮料理の良いとこ取りなのでしょうね
映像を見ていたら食べたくなりました
１６４２年創業とは　
３７０年前です
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しっぽくりょうり (そその)
2012-08-27 08:15:13
まっきーさま
お料理は食べきれない程の品数が出され
最後のほうは、写真を写すのわすれました。
長崎という所は色々な歴史を感じました。
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しっぽくりょうり (ヒロ)
2012-08-27 11:00:57
素敵な料亭ですね
お手入れの行き届いたお庭、室内の調度品、歴史を感じます。
しっぽく料理どれを見ても美味しそー
この場所で食事してみたくなりました
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しっぽく (そその)
2012-08-28 20:10:18
ヒロさま
由緒ある料亭でしたが、女将をはじめ、皆さんの対応がとても良く、きもちの良い１日でした
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しっぽく料理 (ニキータ)
2012-09-01 11:10:21
長崎は娘婿の実家の味しか知らないので、

今度は是非行って見たいです。

楽しみが出来ました
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