ジイ とおるの日記

園芸 散策 きのこ 菜園 料理 旅 …掲載します。
  

第七回きのこ散策

2012年10月26日 | Weblog
  10月25日「とおるちゃんのLife Log」

 昨日の寒さで富士のお山はスッポリ雪化粧です。
  富士五湖有料から見る富士山は綺麗です。 

 今季最終になるか? 里からの入山です。里でも標高が高いので手が冷たい!
  流石に終りに近いのかきのこの出ている場所が少なくなった。

  本日出会えた食きのこは‥
   ショウゲンジ(虚無僧):昨日の雨で色変わりしたような良い品ではない。
   チャナメツムタケ/シロヌメリタケ:群集せず単生で所々にある。
   クリタケ:開いたのを3本見つけゲットした。
   フウセンタケ:所々に。
   アイシメジ:この時季一丸多いきのこですが、煮こぼししなければ苦いですが
         大根おろしで最高です。
   ヤギタケ:3箇所見つけた‥群集しているので一箇所で結構な量が採れる。
        このきのこは炊き込みご飯が最高です。

   きのこ散策に夢中になってたら車に戻る帰り道を間違え時間が掛かり下山が
    13時20分になりきのこ鑑定もそこそこで帰った。
    夕方は流石どこの道も混み自宅帰り着いたのが18時30分過ぎ。
   疲れたがもう一頑張り採ったきのこを入れた湯豆腐・最高美味です!
コメント
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