よく晴れる

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麻婆豆腐

2021年09月14日 | 料理

かったるいです

それでも料理当番はやってくる

這いつくばって作りました ←嘘

 

前から作ってみたかった料理に

麻婆豆腐がありまして

素を使わずに自分で味付けしました

 

豆板醤はあったのですが

甜麺醤がなかったので購入

調味料を買う時なんだかわくわくします

 

けれど今日はたりぃので

レシピ通りには作りませんでした

ひき肉を倍量入れました ←反抗期

 

 

味見したところそんなに辛くなかったのですが

後から後から辛みは来るのでした

果たして評価はいかに

 


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