相変わらずハクビシンの被害は続くが、おこぼれがそれなりの量になったので今日はジャムづくり。
いろんなレシピがアップされているが、オリジナルレシピに挑戦。
１．洗った房の中から大きな粒を選び、半分に切り、種を取り、皮も外して分けておく。
※種無しにしたはずだったが、ほぼ失敗だったので。
２．果肉・果汁５００ｇに三温糖１５０ｇ。皮はお茶パックに入れる。
３．２を鍋に入れて中火で加熱。パックに入 . . . 本文を読む
相変わらずハクビシンの被害は続くが、おこぼれがそれなりの量になったので今日はジャムづくり。
いろんなレシピがアップされているが、オリジナルレシピに挑戦。
１．洗った房の中から大きな粒を選び、半分に切り、種を取り、皮も外して分けておく。
※種無しにしたはずだったが、ほぼ失敗だったので。
２．果肉・果汁５００ｇに三温糖１５０ｇ。皮はお茶パックに入れる。
３．２を鍋に入れて中火で加熱。パックに入 . . . 本文を読む