日本酒ＫＩＴＫＡＴ満寿泉

昨日の山崎あきら候補の出陣式（こちらで紹介）の帰路、立ち寄った道の駅メルヘンおやべで見付けた「日本酒ＫＩＴＫＡＴ満寿泉」。
先月発売されたのは知っていたが、お目にかかったの初めてで思わず購入。

桝田酒造店（富山市）の「満寿泉」は、能登杜氏四天王の１人、珠洲市の三盃幸一さんが長く杜氏を務め、「吟醸の満寿泉」を確立したことで有名。
映画「一献の系譜」でも紹介されていたが、こちらも詳しい。
吟醸酒といったらこの銘柄！「満寿泉」の美味しさ徹底解剖！

はなしをＫＩＴＫＡＴに戻すと、９枚で７５６円（税込み）と結構いい値段。

さてその味は・・・ホワイトチョコに包まれた上品な日本酒の香りがしっかり伝わってくる。
うまい！
アルコールのしつこさがなく、満寿泉の切れ味が活かされている感じ。
「満寿泉」のつまみにするともっとおいしいかも。

中田英寿氏監修。
アルコール使用料は０．４％以下とのこと。