シャインマスカット

昨日スーパーからシャインマスカット一房買って頂いた。

このブドウは巨峰など抜いて一番の栽培であるという。

マスカット　オブ　アレキサンドリアの略で、高級ブドウで北アフリカ原産、欧州での栽培はすべてに弱い。

が、それに強いアメリカ産と掛け合わせて、広島で生まれたのが日本のシャインマスカットである。

韓国などで安く輸出しているが、今までにない肉厚で甘くブドウというよりも、何か果肉を頂いているようだ。

こんなにおいしい果物に出あえて、開発者に頭が下がります。感謝！。