パパイアカレー

　夏場に作るカレーは、ジャガイモの足が速いので入れなく代わりにナスなどの
野菜を入れることにしていましたが近所にパパイアを作っている農家があったので
パパイア入りカレーを作りました。






　気温が15℃以上になる春に植えて半年で収穫します、成長の早さに驚きました。




　観賞用として苗を売っていました。


　普通の形と長い形がありましたので長い形の方を購入しました。
　長さ30ｃｍ　太さ直径10ｃｍありました、750円です。




　1/3程ジャガイモの代用品として使用し残りは冷凍しました。




　カレールーを入れる前に味見したら冬瓜のようでした。


　出来上がり


　癖が無く結構いけました。