７月２３日はカシスの日なんだな～これが。

カシス生産量日本一は青森県

９０％を担っているそうです。
ケンミンのワシも最近知ったです。

知り合いからもらったブラックカラント（黒すぐり）
日に日に黒くなっております。

苗でもらいましたが、すぐに着床して
ぐんぐん育ちました。
一年後に収穫～～！！
早速、ブルーベリーと混ぜてジャム作りました。
砂糖と馴染ませてから、、

コトコト弱火で煮込むと完成。色が美しいのナンノヨーコ！！

バニラアイスに熱々のジャムをかけて食べたり。

スタンダードにヨーグルトにイン！

チョコやアイスと相性グンバツだそうです。
後でチョコアイスも試してみよう！
作りたてのジャムは美味しいね！
添加物殆んど入ってないから。

なめてました、ズッキーニ
Ｓ谷家の畑で昨年見かけて軽い気持ちで始めてみた
ズッキーニ、、、。
案外と曲者でありました。つか、自分が思い切り舐めてかかっていたので
初めてなのになんの下調べもせずにただ、放置してました。

人工授粉や茎の固定などなんだか手のかかる作物でした。
知らなかったから、実は未受粉で腐れ落ち、長雨と風と自重で主茎は
割れて、せっかく受粉したのに、発育できないという悲しい結果に、、、

もっか育成中ですが大人なズッキーニはまだまだ収穫予定が立ってません。
仕方ないから、発育途中の「花ズッキーニ」を採取して
フリッターみたいにして食べた。

調べたら、「花ズッキーニ」は高級食材！！
気分は高級レストランざます。
花の蕾にチーズやら詰めて閉じてフライしたりが定番らしいよ。

茎も葉も立派に育つズッキーは茎もホモ、もとい、葉も食べれます！！
凄い面白い野菜なんですよ！！
畑は今年で止めて、これからはブルーベリー畑にしようと思ってましたが、
来年もやってみたいよズッキーニ！！
つくり概のある野菜だねえ～～。

あ、フリッターは天汁とマヨネーズで美味しくいただきました。


憧れの多頭飼い！！もどき
知り合いの猫を４０日位あずかりました。
３年前に他界したちゃーくんにクリソツな子で、クロッキーと
仲良くこうしてツーショットになるには２週間はかかりました。


なんかチューしてるみたいで、やだわ。（笑）
挨拶してるらしい。
楽しかったです。２匹もお互い刺激になって生き生きしてました。

PS.青森の夏の夜、今のところメチャ寒いです。
　　おねいさんはマイクロファイバーのもこもこ冬パジャマ
　　ワシはフリースの冬パジャマです。
　　熱帯夜無縁のジャングルでおま。

暑中お見舞い申し上げます！