韓国風にしてみました

鉄火丼です。



漬けだれを、少々韓国風にしてみました。

コチュジャン
ごま油
にんにく

そういうものを加えています。
仕上げに、カイワレとともに韓国のり、すりゴマを散らしました。

なかなか評判がよく、
『今後は、この味で』という指示が出ました。

了解です！

そして、もう一つ出た指令は…

どんぶりを新調すること。
実は、
３人家族でどんぶりがちょうど３つしかなく、
そのうち２つが欠けたままで使っているという、情けない状態。
だから、
丼物の画像は、いつも同じ器なのよ～