新しくオープンしたスペイン料理レストランで送別ランチ

先日、仲良くしていただいていた友人７人が、送別ランチをしてくれました。

Ｓさんおすすめの最近オープンした、高級ホテル内のスペイン料理レストラン🎵

恐らくこのホテルは、住んでいる街にあるホテルの中で、一番の高級ホテルです。

今、リッツカールトンを建設中なのですが、それと同等くらいでしょうか？

エントランスがゴージャス～✨

スペイン料理レストランは、少しカジュアルな感じでした。



宿泊者の朝食会場になるレストランだそうです。

まずはシェフからの一皿・・・。

ナスのチップス　はちみつかけ。



ナスのチップスって、珍しいですよね。

初めは、塩味がいいかなと思いましたが、甘いはちみつとナスの風味とパリパリ感が癖になる味でした。

スモークサーモンとアボカドのサラダ。



サーモンの中にアボカドが入っていて、美味しい🎵

ビーフクロケット。



盛り付けが可愛い(*'▽')

真似しよう🎵

シーフードパエリア。



大きなエビ🎵

美味しい🎵

そしてイカ墨のパエリア。



これもいいお味🎵

街にある別のスペイン料理レストランのイカ墨のパエリアよりも、各段に美味しいです💓

その他にエビのアヒージョも、美味しかったわ🎵

シェフが挨拶来てくれたのですが、まだ若いイケメンシェフでした。

もっと早くにオープンして欲しかったわ💦

後４日後には、この街を後にするので・・・。

送別ランチ、とても楽しい時間を過ごしました。

よい仲間に恵まれて、幸せな３年間でした💛