ベトナムサンドイッチ・・・バインミー

ＡさんとＣＫさんと、ランチに行って来ました。

以前から行こうねと約束していた、ベトナムサンドイッチのバインミーが食べられるお店へ。

ローカルな雰囲気が漂うショップロットに、お店がありました。



フランスパンを少し柔らかくしたようなシンプルなパンに、野菜や好きなお肉などの具を挟んでもらいます。

挟んだものは、きゅうり、大根＆にんじん（？）、コリアンダー、ひき肉。

コリアンダーが、アジアっぽさを出しています。



味は・・・美味しい

これは、リピありです。

野菜と目玉焼き、鶏肉のソテーを挟んだパンを持ち帰りにして、次の日の朝食にしました。

これはこれで美味しかったですが、ひき肉を入れたパンの方が美味しかったです。

バトミントンの後だったので、喉が乾き、キッチャイピン（ライムと梅干入りドリンク）を２杯も飲んでしまいました。

写真の右端のかわいいデザートは、ＣＫさん手作りのイチゴのババロア

ヨーグルトとイチゴのハーモニー・・・美味しかったです。

バインミー、とても気に入ったので、場所を忘れないうちに、また行ってみます。

帰りに、そのお店の近くにあるお菓子の道具屋さんへ連れて行ってもらいました。

なんと全品３０％引き。

カップケーキのケースやクッキー型など、かわいくてセンスのいいものが沢山ありました。

こういうお店って、見ているだけでワクワクします

ティラミスを入れる厚めのしっかりしたプラスチックカップが２０個で、約２００円でした。安い

プリンカップも買いました。

美味しいランチと楽しいお買い物。

充実した午後でした。