鮭フライ(揚げるとき割れちゃった)
ツナ入り卵焼き。
人参とコーンのサラダ。
焼きナス。
キャベツ炒め。
お豆もチラリ。
ご飯に海苔。
久しぶりに鮭フライ作ってみました。
使ったパン粉が細かいタイプだったからかな?
なんだかいつもよりサクサクな仕上がりになったわ。
こんなのは、当然のように海苔ご飯にのっけてしまうわね。
あとは、焼きナス。
茄子は、母の菜園の物。
この長雨の中、ちゃんと実っていました♪
しばらく茄子は買わずに済むかな。
茄子は大好き。
特に油で焼いた焼きナスに、すりおろしの生姜とお醤油をかけたものが、もー大好きだぁー!!!
焼いてとろっとしたのが好み。
ま、そんな本日のお弁当です。
今日で7月も終わり。
なんだか今月はいつも以上に早かった気がする。
すぐにクリスマスだわねぇ。
(まだお盆来てないって。)
雨ばかりの7月で、いまだ東北は梅雨が明けてない…(よね?)
8月はどんな感じになっちゃうんでしょ。
そして、世の中はどうなるんでしょう…。
さ。
今日も、マスク、手洗い、消毒、ソーシャルディスタンスを行って行きましょう!!
ちょっぴり寝不足。
行ってきます!!