茄子のそぼろ煮。
卵焼き。
ベーコンとピーマンの塩炒め。
コーンクリームコロッケ。
ご飯にゆかりちゃん。
茄子と、作り置きの肉そぼろを煮ました。
肉そぼろがポロポロして食べづらいかな？と思い、あんかけっぽくしました。
ピーマンはベーコンとともに塩コショウで炒めました。
コーンクリームコロッケは冷食♪
やっぱり、冷凍庫に冷食がひとつあると安心だわ。
いざ！という時の強い味方ね。
便利なものは使いましょう～♪
そして、しっかり食べましょう～♪
あ。
昨日、無限にんじん作り置きしておいたのに、入れるの忘れてた。
(いや、入るスペースもなかったわね。)
今日も暑い１日になりそうです。
頑張ってきまーす。
