朝から爽やか~
こんな気持ち良い朝の空気って
何週間ぶりだろう??
今日は1日晴れマーク
30℃の山形市内です
久しぶりに朝から晴れて
ウォーキング日和でしたが
今頃になって、疲れが出たみたいで
ウォーキングはお休みしました
Eテレのテレビ体操だけ・・
明日はまた雨になる予報
今日のこの天気に感謝しながら
洗濯を沢山頑張ってま~す
晩ごはん
一昨日、キムチ焼きうどんの夢を
見ました。昨日は起きた時から
キムチ焼きうどんが頭から離れず
今夜のメニューはこれ!
もっと涼しくなってから・・と思い
ましたが、ガマンできずに・・
キムチ焼きうどん
我が家の冷蔵庫には、春遅く作った
キムチがまだ入ってます
それを使って・・・
キムチ、うどん、ネギ、卵、韓国のり
最初に炒り卵を作り別皿に取って
キムチをゴマ油で炒めてこれも
別皿に取り
うどんとネギを炒め、キムチと
入り卵を戻し塩コショー、醤油少しで
味付けて、器に盛り
韓国のりをトッピング
夢見た通り
あ~~美味しっ
辛いので、食欲出ましたよ~(^O^)/
餃子
今回姉が持って来てくれた餃子
焼きうどんもあるので夕べは
10個だけ焼きました
10個と言っても、普通のより
大き目のサイズで、一口では
食べれないんです
かこさん3個、夫7個
宇都宮餃子は数多くありますが
この餃子は個人のお店の餃子で
かこさん一番好きな餃子です
やっぱり美味しかった
沢山持って来てもらったので
残りは冷凍庫に・・・
まだまだ、楽しめます(´∀`*)ウフフ
ゴーヤとササミとごぼうのサラダ
最初に千切りゴボウと人参を
サッと茹でてお湯を切って冷まして。
ゴーヤ数日前に、かき揚しましたが
その残りがまだ冷蔵庫に入ってるので
薄くスライスし
塩をまぶして15分位置いて
しんなりしたらサッと洗い
水けを絞り
千切りゴボウ、人参、コーン
酒蒸しした鶏ササミ、マヨ
混ぜて出来上がり
ミニトマトも一緒に
こんな風にサラダにして食べる
ゴーヤもかこさん大好きです(*´∀`*)
ゆば乳のおさしみ・枝豆
かこさんの好きなゆば乳のおさしみ
切っただけ・・
枝豆も茹でただけ(´∀`*)ウフフ
夕べも好きな物ばかりの晩ごはん
ごちそうさまでした
ウンス
毎年着てる浴衣、今年の夏は
ウンスも調子悪かったり
盆踊りが中止になったりで
着れなかったので、昨日
夏が終わる前に、着てちょっとお外に
抱っこして行って来ましたが
暑くて直ぐに家の中に・・・
後姿はこんな感じ
似合うでしょ?この表情が好き
今日も笑顔の1日になれますように