今日も1日雪マーク
ちょっと重たい雪が降ってます
雪国のこの時期は仕方ないですね
気温も低く最高気温0℃の山形市内です
我が家、やっと普通モードになりました
孫達も今日から、学校が始まり
元気に登校しました
そう言えば、孫達の学校が建て替えられて
今日は初めての新校舎に登校
いつになくソワソワの孫達
やっぱり、嬉しいようです
山形市内では一番のマンモス校
全校生で850人くらい
お兄ちゃん孫が今年卒業なので
3学期だけでも新校舎での授業は
良かったです
今日はウンスと2人っきり
久しぶりに静かな我が家で
のんびりします
夕べも、いただいた餅がまだ
あるので、餅を使ってのメニューに
なりました
もち春巻き
春巻きの皮に大葉を置きその上に
2等分にした角餅を置き
クリームチーズも置いて巻きます
油で揚げて
ソテーした
かぼちゃ、ｽﾅｯﾌﾟエンドウ
パプリカと一緒に
私は辛しポン酢、夫はオーロラソースで
他に、おつまみにです
栃尾揚げ
サッと3分焼いた後
食べやすい大きさに切り
ネギをのせて2分焼き
ネギがしんなりしたら七味をふって
ぽん酢醬油で・・・
ネギの甘さが際立ちます
かこさん大好き(^O^)／
サラスパサラダ
夫からのリクエストで
作りました
サラスパ、きゅうり、人参、赤玉ねぎ
レタス、ミニトマト
夫が殆ど食べました
娘作煮物
またまた、娘から貰いました
青梗菜、しめじ、人参、油揚げ
入れたそうです
味付も私のソックリ・・・嬉しいね
もち春巻き、たぶん1年ぶりかな？
いつ食べても美味しいです
栃尾揚げもおつまみに最高
思いがけなく娘の煮物も！！
嬉しいです
夕べも、お酒が進みました（*´∀｀*）
ごちそうさま
ウンス
そろそろ眠くなったようです
やっぱりね
今日も良い1日になりますように