今日は朝から晴れてまーす
1日晴れの予報
気温も10℃と暖かい山形市内です
今日で1月も終わり
あっという間の1ヶ月
雪のない1月・・・記憶の中では
初めて
良い思い出になるかも。。。(´∀`*)ウフフ
晩ご飯
昨日は夫の好きな物を1品と
かこさんの好きな物を1品ずつ
プラス、おつまみに1品の予定でした
夫に何を食べたいか聞いたら
いつものように何でも良いよ!!って
言いながら
やはり大根の煮物が食べたい・・と(笑)
ご飯よりも大根の煮物が好きな夫の
ために、いただいた大根もあるので
新鮮なうちに、おでんを作りました
おでん
我が家のおでんは、夫は大根だけで
良いタイプ
練り物は、好まないので
いつもと同じく大根の他には
結び昆布、こんにゃく、厚揚げ、卵
練り物は・・竹輪だけなんです
夫、大喜びお替りして食べました
かこさんが選んだ1品は
お刺身
冷凍庫にある帆立貝柱と鰹のタタキ
白髪ねぎ、柚子、にんにくの千切り
こんな風に、タタキに薬味をのせて
ポン酢醤油で
これが最高~~~
でもね、鰹のタタキの切り身ですが
最近、凄く薄くなったような気がして
ちょっとショック!
かぼちゃとカニカマのかき揚げ
半端なかぼちゃが残っていたので
カニカマと枝豆と一緒にかき揚げしました
ししとうは素揚げです
塩でいただきました
1品ずつ好きな物を!!
これは良かったです
かぼちゃのかき揚げ、孫達にも好評でした
また、作って~~の言葉が
嬉しかったです
ごちそうさま~
ウンス
久しぶりに、モデル犬復活です
寝起きもモデル犬ですよ~(⌒▽⌒)アハハ!
今日も、穏やかな1日に
なりますように