大好きなナス料理👍

こんばんは
今日も1日ご苦労様です

今日は東京も寒かったです💕💕💕
写真撮ってから食べてね〜
という前にすでに食べられていて
中途半端な写真になってしまいました。
今日の晩御飯は

ナスと豚肉の味噌炒め
揚げなすのポン酢漬け
カニと絹厚揚げの煮物
ブログのお友達に教えて頂いた…
お好み焼きサラダ
お味噌汁（写真忘れました）

ナスが大好きなので
ナスと豚肉の西京味噌炒めは
味噌炒めは酒、みりん、西京味噌、
醤油（少なめ）
このタレは本当に体にもいいし、
具材に味が染み込みやすくて
短時間で出来て本当にオススメです。

揚げなすのポン酢漬けは
素揚げしたナスを
大葉入りポン酢に30分漬けたもの！
さっぱりしていて最高です‼️

お味噌汁（写真忘れました）もナス入り
今日は３品ナス料理でした
トータルで1時間で出来ますよ
是非作ってみて下さい

明日も東京は寒いですが木曜日頃まで
ですね‼️
明日も皆さんにとってよい1日に
なりますように