沖縄の貸別荘 ペンション うみつばめ日記

沖縄県(北部)東海岸(宜野座村)に位置する貸別荘・ペンション海燕の管理人です。沖縄情報・愛犬と自然等etc紹介します

カマス(魚)の食べ方は?沖縄

2012年11月14日 05時50分15秒 | 日記

愛犬と宿泊ご希望の方
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全部のワンちゃんが 宿泊可能ではありません。
条件に クリアーしたワンちゃんだけ
宿泊可能です

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漁港へ散歩へ行ったら・・・良い事がある~~

朝の漁港って 漁師さんたちが
漁から帰って 魚の振り分けをしてるんです
売れない魚や 傷ついた魚を
運がよければ ただで貰えるんです

でも ちょっと困るのが
食べたことがない魚をもらう事
今回は カマス?っていうんですか・・・
こんな大きな魚を貰いました

私・・・この魚食べた事ないんです
結局・・・
3枚におろして

刺身に・・・

臭みはなく 生でも美味しかったのですが
この魚の もっと美味しい食べ方ありますか?



今日は ポパイとチャーリーのトリミングです
1か月半ぶりのカット
朝の9時までに トリミング学院へ連れていきます
今回は 初のモデル犬
生徒さんたちに カットしてもらいます。
さて・・・どうなるかな?
とりあえず トリミング行く前に
朝の散歩へ行ってきま~~す
byうみつばめ

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