沖縄の貸別荘 ペンション うみつばめ日記

沖縄県(北部)東海岸(宜野座村)に位置する貸別荘・ペンション海燕の管理人です。沖縄情報・愛犬と自然等etc紹介します

色が可愛い~苺ちんすこう♪沖縄のお菓子

2012年11月05日 06時54分07秒 | お菓子

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3日ぶりの更新です

私が管理している 1棟の貸別荘の
オーナー夫婦が 長野県から 沖縄へやってきました。

これから 4月中旬まで 暖かい沖縄で過ごします

お歳を召した ご夫婦なので
空港まで 迎えに行ったり
色々 お世話したりで・・・ちょっと忙しくしてました。
今日は 休みです
ほっとします

空港に行ったときに 見つけた
可愛い色の ちんすこう
苺ちんすこうです


1口サイズ・・・いや2口サイズのちんすこう

うっすらと苺の香りと 
苺の味が ちょこっと・・・ふわぁ~っと・・・


今 色んなちんすこうがあります。
何を買ったらいいのか 迷うことも。。。


バディーちゃ~ん どこ見てるの~?

遠くを見つめて 何か考えてるみたいです。

首から肩・背中にかけて骨が浮き出てます
歳とったね。バディーちゃん
byうみつばめ
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ガサミでカニ汁♪沖縄

2012年11月02日 18時09分36秒 | 沖縄旅行

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は~い みなさん こんばんみぃ~~
歯が痛くって 痛くって
もう~大変よ~
昨夜から 痛みはじめ
今日は 薬局に行って 薬用生葉を買ったら
生葉は生葉でも 治療液を買ってしまいました
私には 全然効かず・・・
900円も出して買ったのに・・・とほほ

1時間もしないうちに また薬局へ
こんどは 生葉のデンタルリンスを購入
それも約900円
薬で 1800円近く使ってしも~た
これだったら 病院へ行った方が 良かったかも
あぁ~~お金が もったいな~いです

話変わって


前に、うみぃんちゅ(漁師)から カニを貰いました

私たちは ガサミっと言っています
それを 昨日 料理しました

このガサミは ノコギリガサミだと思います
ワタリガニ科のカニ

ハサミが でっかいでしょう~
中身が いっぱい詰まってそうですね

ハサミを割ると プリとした 身が・・・

作り方は お酒少々と味噌のみ
そうです たんなるカニの味噌汁です



実は・・・みなさん
身がぎっしりで美味しそう~と
想像してる人が多いのでは?

ガサミ 身はパサついてました
やっぱり 毛ガニやタラバガニには
敵いません
ダシは 最高に出てて
汁は とって~も美味しかったです
ガサミは お汁に 向いてるかもしれません

カニ汁 飲んで 昨日・今日と栄養つきました~~
昨日よりも 今日の方が ダシが出てて
でしたよぉ~~ん
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