神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

酒種の林檎とさつまいもの紅茶ブレッド

2021年09月27日 | #天然酵母パン


借りてる畑の芋掘りで収穫したさつまいもでさつまいも餡を作りました。
久しぶりに酒種で菓子パンです。
さつまいも餡と煮林檎を紅茶生地に乗せた紅茶ブレッド。


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