生かしてさばいたアジはかくべつに美味しかった 2014-12-26 15:28:40 | 日記 下の記事の続き。 朝からずっとブクブクで生かしながら釣りました。そして今日釣った魚は全部、ブクブクで生かして帰りました。 今夜はバトミントンの日だったので、夜の10時から生きてるアジをさばき始めました。バタバタと元気のいいアジをしめてすぐさばきました。写真のとおりです。ゆずとわさびの2種類で食べました。ぷりぷり感とあじのよさよさ。うまかったあ! これから先何匹かをブクブクで生かして帰り、さばいて、おいしく食べてあげたいと思います。面倒だけれど、それだけの価値がありますよ。 « 2014,12,25中潮 | トップ | 12月27日釣り納めin牛... »
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