冬瓜の酢の物

こんにちは〜

今日は、今年初、冬瓜を頂きまして。。

酢の物が美味しいときいて

作り始めています。

キュウリと違って、色が変わらず

すし酢等でも簡単に作れるようです。

食卓に出すときにワカメだったり、

好きな食材を混ぜいれて。

お麩を水戻ししたものをしぼっていれても美味しいそうです！

冬瓜農家さん直伝レシピ。

爽やかな味になりそうですー