リステリア菌は、自然界に広く分布しています。
妊婦、高齢者や免疫系の弱い人、HIV /エイズ、白血病、がん、腎移植、ステロイド療法などにより免疫が抑制された状態の人などは、重症リステリア症となるリスクが最大となるため、
リスクの高い食品は避ける必要があります。
高リスクの食品には、
惣菜の肉類、
入手した時点で食べることのできる食肉製品（加熱調理肉、塩漬け肉、発酵肉、ソーセージなど）、
ソフトチーズおよび冷製の燻製漁業製品などがあります。
虹パパの日記〜「きれいなおじさんは苦手ですか？」〜
健康的な生活習慣を心がけています。生活習慣を整えることで、世界を救える！と真剣に取り組み始めましたとさ。
地位も名誉もお金もそれほどない。。。それでもなんとか楽しく生きている40代のおじさんです。
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