８月１９日 日曜日 イイ天気～～ そんなに暑くないし～～
こんな景色を眺めながら・・・
バイキングの朝食！
落ち着きのある式場でした～
お料理紹介
マリネサーモンのカルパッチョ シトラスの香り プティサラダと共に
グリーンアスパラのポタージュ クルトンを浮かべて
色々な海の幸のパイ包み焼き オマール海老のバターソースで
牛フィレ肉のステーキ フォアグラ添え トリュフ風味ロッシーニスタイル
ストロベリーのムースとミルクのアイスクリームのマリアージュ
カタカナの凄い名前ばかりで読むのも面倒・・・(笑) でも美味しかった～～
終了後、招待客を見送る時にプチプレゼントを渡しますが、こんなクッキーだったんです！
ルーテシアという洋菓子店のオリジナルを持ち込んだようです～ ＼(◎o◎)／！
おまけで・・・
けっこう上手く着れたんだけど、半襟が隠れちゃう・・・ 合わせが深いのかな・・・
事前に３回練習したのに・・・
やっぱりお太鼓が小さくてタレが短い・・・ ガックリ 
今日は二人目の孫が誕生したし・・・ 怒涛の２日間でした・・・
明日アップします～ さあ家政婦生活が始まりますよ！
